Kom je naar ons Ossenkamp Vakantiehuis in Hellendoorn dan moet er ook nagedacht worden over het samen eten, want na een gezellige dag met leuke activiteiten heb je lekkere trek. Je wilt je dag dan graag afsluiten met een gezellige maaltijd waar iedereen van genieten kan. Wat kun je dan allemaal doen.

Gezamenlijk een maaltijd bereiden

Samen eten en een maaltijd bereiden is super leuk en gezellig. Daarvoor is alles aanwezig in de keuken van pannen, roergereeschap, mixer tot ovenschalen en natuurlijk een groot fornuis met grote oven.
Een grote pan met pasta bolognese is met wat geduld zo gemaakt. Zoals hier onder een recept voor 10 personen welke  makkelijk uit te breiden is naar meer personen.

Bolognesesaus maken
benodigdheden voor 10 personen:
1000g spaghetti
500 g rundergehakt
200 g spekjes
2 flinke ui
2 wortel
2 stengels bleekselderij
4 knoflooktenen
3 blikken (à 400 g) gepelde tomaten
300 ml rode wijn
5 takjes tijm
3 takjes rozemarijn
4 laurierblaadjes
scheut olijfolie
zout en peper uit de molen

Snipper ui, wortel, bleekselderij en knoflook. Verhit een scheut olijfolie in een braadpan en fruit de boel daarin samen met de spekjes rustig minstens 5 minuten. Doe het gehakt erbij en bak op hoog vuur al omscheppend rul en bruin. Blus af met de wijn (of laat weg als u geen alcohol wilt). Haal de staafmixer even kort door de bliktomaten en giet het geheel in de pan. Voeg gehakte tijm en rozemarijn toe, plus laurier, zout en peper. Laat de saus zonder deksel op laag vuur rustig pruttelen. Minstens een uur, maar nog liever twee want hoe langer hij op staat, hoe lekkerder hij wordt.

Kook na een uur de pasta volgens de verpakking en meng dit met aanhangend water door de saust Eet Smakelijk.
Recept overgenomen en iets aangepast van de webstie Koken met Karin

Maar wat kan er nog meer

Lekker barbecueën met de groep

Heel makkelijk en altijd goed, regel een gezellige barbecue bij de lokale Slagerij Gerben Kamphuis. Er zijn verschillende mogelijkheden van Bbq pakketten je hebt ruim voldoende en het scheelt je een hoop werk. Bij de slagerij kun je ook een BBQ bestellen waardoor je alles snel geregeld hebt. Ben je met een grote groep en veel kinderen dan kan het verstandig zijn om voor minder mensen dan de groep groot is te bestellen. Dus voor 80% of 90% van de groep. Vaak ook meer dan genoeg.

Je eigen pizza’s bakken voor je familie

Een leuk manier om samen te koken is zelf pizza’s bakken. Je kunt bij ons in de regio een pizzaoven huren en je maakt je eigen pizza’s. Via Party Plaza in Raalte (25 min bij ons vandaan) kun je een pizzaoven huren en ingrediënten regelen voor de pizza. Wij hebben het met de familie geprobeerd en het is heel gezellig om te doen. Iedereen kan zijn eigen pizza maken of om de beurt een pizza bereiden en samen opeten. Het uitrollen van de pizza is even oefenen, maar met een groep is er altijd wel iemand die daar handig in is.

Een snackkar laten komen.

Is de groep wat groter en je wilt zelf helemaal niet aan de pan of in de keuken staan dan kun je vanaf 20 personen een snackkar laten komen Snackpoint Luttenberg komt vanaf 20 personen op locatie frituren. Je kunt kiezen uit een aantal arrangementen van simpel patat met een snack tot uitgebreider patat met een broodje hamburger.