Eten met de groep in ons vakantiehuis in Hellendoorn

Kom je met een groep naar ons Ossenkamp Vakantiehuis in Hellendoorn? Dan wil je naast alle leuke activiteiten natuurlijk ook gezellig samen eten. Na een dag vol avontuur is er niets fijner dan een goede maaltijd waar iedereen van kan genieten.

Gelukkig hoef je je daar bij ons geen zorgen over te maken. In onze ruime en goed uitgeruste keuken in Overijssel kun je gemakkelijk zelf koken voor een grote groep. Heb je geen zin om lang in de keuken te staan? Dan zijn er ook genoeg mogelijkheden om het eten te laten regelen, zoals een barbecue, pizza’s of een snackkar op locatie. In deze blog geven we je ideeën en praktische tips voor eten met de groep tijdens jullie verblijf in ons vakantiehuis.

Samen koken met de groep in onze keuken

Samen koken op vakantie is niet alleen handig, het is vooral heel gezellig. In onze goed uitgeruste keuken vind je alles wat je nodig hebt: pannen, ovenschalen, een groot fornuis met oven en handige keukenhulpen zoals een mixer. Ideaal als je het eten gewoon zelf wilt regelen tijdens jullie groepsverblijf in Hellendoorn.

Een van de favoriete gerechten van onze gasten is een grote pan pasta bolognese. Lekker, makkelijk én goed schaalbaar voor grote groepen.

Pasta bolognese voor groepen

Een aanrader voor groepen is een grote pan pasta bolognese. Dit gerecht is eenvoudig te maken, vult goed en bijna iedereen lust het. Onderstaand recept is voor tien personen, maar je kunt de hoeveelheden makkelijk opschalen als jullie met een grotere groep in ons vakantiehuis verblijven.

Ingrediënten voor 10 personen:

• 1000 g spaghetti
• 500 g rundergehakt
• 200 g spekjes
• 2 flinke uien
• 2 wortels
• 2 stengels bleekselderij
• 4 knoflooktenen
• 3 blikken gepelde tomaten (à 400 g)
• 300 ml rode wijn (optioneel)
• 5 takjes tijm
• 3 takjes rozemarijn
• 4 laurierblaadjes
• scheut olijfolie
• zout en peper

Bereiding:

1. Snipper de uien, wortels, bleekselderij en knoflook.
2. Verhit een scheut olijfolie in een grote pan en fruit de gesnipperde groenten samen met de spekjes tot alles zacht begint te worden.
3. Voeg het rundergehakt toe en bak het rul.
4. Blus eventueel af met de rode wijn. Laat de alcohol kort verdampen. Wil je geen alcohol gebruiken, dan kun je de wijn gewoon weglaten.
5. Pureer de gepelde tomaten kort en voeg ze toe aan de pan, samen met de tijm, rozemarijn, laurierblaadjes, zout en peper.
6. Laat de saus minimaal een uur zachtjes pruttelen. Heb je de tijd, laat de saus dan twee uur rustig doorkoken voor extra veel smaak.
7. Kook vlak voor het eten de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
8. Meng de pasta door de saus of serveer de saus apart, zodat iedereen zelf kan opscheppen.

(Recept gebaseerd op Koken met Karin)

Tip: je kunt de saus al eerder op de dag bereiden. Dan hoef je ’s avonds alleen nog de pasta te koken en kun je snel met de hele groep aan tafel.

Meer ideeën voor eten met de groep

Wil je eens wat anders dan pasta of heb je geen zin om zelf te koken? Er zijn verschillende mogelijkheden in de buurt van ons vakantiehuis in Hellendoorn om het eten voor de groep makkelijk te regelen.

Barbecue met de groep

Een barbecue met de hele groep doet het altijd goed. Via Slagerij Gerben Kamphuis in Hellendoorn bestel je complete barbecuemenu’s en kun je ook een barbecue huren.

Voor grote groepen, zeker als er kinderen bij zijn, is het vaak genoeg om voor ongeveer tachtig tot negentig procent van het aantal personen te bestellen. Meestal blijft er dan nog ruim voldoende over en voorkom je onnodige verspilling.

Tip: geef bij je reservering bij de slager door dat je in ons Ossenkamp vakantiehuis verblijft. Zij zijn gewend aan groepsbestellingen voor ons vakantiehuis.

Zelf pizza’s maken met de groep

Zelf pizza bakken is een originele en gezellige activiteit voor jong en oud. Via Party Plaza in Raalte, op ongeveer 25 minuten rijden van ons vakantiehuis, huur je eenvoudig een pizzaoven inclusief ingrediënten.

Iedereen kan zijn eigen pizza maken of om de beurt bakken. Dat levert vaak de creatiefste combinaties op, zeker als er kinderen bij zijn. Zelf pizza’s maken met de groep is een leuke manier om samen de avond door te brengen, bijvoorbeeld na een actieve dag in de omgeving van Hellendoorn.

Snackkar op locatie bij het vakantiehuis

Wil je het jezelf echt makkelijk maken? Vanaf ongeveer twintig personen komt Snackpoint Luttenberg met een snackkar bij je langs om op locatie te frituren.

Je kiest uit verschillende arrangementen, van friet met snacks tot uitgebreidere menu’s met hamburgers en broodjes. Ideaal als je een avond geen pannen wilt zien en toch met de hele groep ontspannen wilt eten bij ons vakantiehuis in Overijssel.

Meer weten of alvast reserveren?

Benieuwd wat er nog meer mogelijk is tijdens jullie verblijf bij Ossenkamp Vakantiehuis in Hellendoorn?

• Bekijk onze arrangementen voor extra’s zoals ontbijt, activiteiten en leuke combinaties met eten.
• Of ga direct naar boeken en prijzen om de beschikbaarheid van ons vakantiehuis te bekijken en jullie groepsverblijf te reserveren.

We denken graag met je mee over praktische oplossingen voor eten met de groep, zodat jullie vooral kunnen genieten van een ontspannen tijd samen.